달콤하고 맛있는 레시피를위한 7 가지 최고의 올 스파이스 대체품

7 Best Allspice Substitutes

안전한 비행 기도

올 스파이스는 정확히 찾아 내기 어려운 향신료 중 하나입니다. 캐리비안 저크 치킨과 중동 카레와 같은 짭짤한 요리에 풍미를 더하고 진저 브레드와 같은 디저트에도 사용됩니다. 하지만 자주 접하는 향신료가 아니기 때문에 딸기가 부족하여 대체하는 것을 잊기 쉽습니다. 절대 두려워하지 마세요 : 올 스파이스는 다른 데우는 향신료와 비슷하기 때문에 대체하기 쉬운 향신료입니다. 아마도 향신료 캐비닛에 이미 몇 가지 쉬운 올 스파이스 대체품이있을 것입니다.

그러나 먼저 올 스파이스는 정확히 무엇입니까? 이름은 다소 오해를 불러 일으킬 수 있습니다. 많은 사람들은 이름의 all이라는 단어 때문에 몇 가지 다른 향신료가 혼합 된 것이라고 생각하지만 실제로는 allspice는 고유 한 향신료입니다. 그것은 장과로 성장한 다음 말린 후 통째로 및 갈아서 판매합니다. 요리사는 Ree Drummond와 같은 육류, 생선 및 가금류의 풍미를 향상시키는 데 사용합니다. 또한 일반적으로. chai (Ree 's가 가장 좋아하는 것입니다!)와 같은 음료에도 사용되는 것을 볼 수 있습니다. Ree는 그녀의 유명한 약간의 추가 무언가에 유약을주기 위해 딸기 꼬집음을 사용합니다. 이 요리법 중 하나를 만들고 있고 올 스파이스가 없다는 것을 깨달으면 모든 것이 손실되지 않습니다! 당신을 위해 일할 최고의 딸기 대체품을 찾으려면 계속 읽으십시오.

딸기의 맛은 어떻습니까?

올 스파이스의 풍미는 계피, 육두구, 정향과 같은 다른 온난화 향신료의 풍미와 비슷하며 올 스파이스의 이름이 바로 여기에 있습니다. 초기 영국 탐험가들은 다양한 향신료의 풍미를 가지고 있기 때문에 그것을 올 스파이스라고 부르기로 결정했습니다. 다른 향신료와 달리 올 스파이스는 후추에 물린 맛이 있습니다.

딸기는 얼마나 오래 지속됩니까?

향신료를 사용하기 전에 먼저 향신료가 좋은지 확인하십시오. 향신료 캐비닛 가이드 . 올 스파이스는 결국 맛과 향을 잃게되므로 2 년 이내에 다진 올 스파이스를 사용해야합니다. 전체 베리는 조금 더 오래 지속되지만 3 ~ 4 년 이내에 사용해야합니다. 향신료의 풍미를 보존하기 위해 시원하고 어두운 곳에 보관하십시오.

개척자 여성 치킨 또띠야 수프 슬로우 쿠커

올 스파이스는 어디서 살 수 있나요?

올 스파이스는 가장 많이 사용하는 향신료가 아닐 수 있지만 잘 보관 해 두는 것이 좋습니다. 식료품 점의 향신료 통로에서 찾아보세요. 전체 베리는 말린 후추 열매처럼 보이므로 후추 대신 딸기를 구입하는지 다시 확인하십시오! 올 스파이스 베리와 갈은 올 스파이스를 구매하기로 결정했다면 가장 자주 요리하는 음식을 고려하세요. 칠리, 스튜, 멀드 드링크와 같은 더 맛있는 요리를 만드는 경우 베리 전체를 선택하세요. 제빵사에 가깝고 쿠키 나 호박 파이와 같은 단 것을 만들 계획이라면 땅을 선택하세요.

식료품 저장실에 이걸 가지고있을 것입니다! 갈은 딸기 대신 동일한 양의 갈은 계피를 사용하거나 전체 딸기 열매를 요구하는 조리법에 계피 스틱을 추가하십시오. 당신이 만드는 조리법은 어쨌든 계피를 이미 요구할 수 있으므로 조금 더 추가하십시오. 피망 한입이 빠졌다면 후추 한 꼬 집을 넣으십시오.

호박 파이 향신료에는 일반적으로 계피, 생강, 육두구 및 정향과 같은 다른 온난화 향신료와 함께 딸기가 들어 있습니다. 구운 식품의 올 스파이스 대신에 사용하거나 짭짤한 요리법을 위해 호박 파이 스파이스와 검은 후추를 섞을 수 있습니다.이 콤보를 올 스파이스를 요구하는 칠리, 스튜 또는 문지름에 사용합니다.

13세 소년에게 인기 있는 선물

올 스파이스의 따뜻하고 매콤하고 달콤한 맛은 계피, 스타 아니스, 회향, 정향, 생강 또는 후추를 혼합 한 5 가지 향신료 가루와 매우 유사합니다. 조리법에서 요구하는 갈은 올 스파이스 대신 5 가지 스파이스 파우더를 동일한 양으로 사용합니다. 이는 짭짤하고 달콤한 요리 모두에 좋습니다.

올 스파이스는 블렌드가 아니라 그 자체로 향신료이지만 이미 주방에있는 향신료와 비슷한 맛의 혼합물을 만드는 것은 매우 쉽습니다. 거품기 3 & frac12; 계피 가루 티스푼, ​​1 & frac14; 육두구 가루 티스푼과 정향 가루 한 꼬 집을 넣은 다음 레시피에서 갈은 올 스파이스 대신 1 : 1로 사용합니다. 이 혼합물은 올 스파이스 대신에도 작동합니다. & frac14; & frac12; 6 개의 올 스파이스 베리에 DIY 블렌드 티스푼을 넣습니다.