5 최고의 신선한 크림 대체품

5 Best Cr Me Fra Che Substitutes

Crème fraîche는 딥 레시피 맛있고 크림 같은 수프 조리법 엄청나게 부자. 하지만 조리법에 크림 프레 슈가 필요하지만 아무것도 없으면 어떻게됩니까? 걱정 마! 크렘 프레 슈는 고유 한 맛을 가지고 있지만 다른 유제품과 쉽게 복제 할 수 있습니다. 최고의 크렘 프레 슈 대체품에 대해 읽어보세요!

진한 양식 크림 인 Crème fraîche는 프랑스 산으로 프랑스어로 생크림을 의미합니다. 일반적으로 식료품 점의 유제품 통로에있는 작은 욕조에서 찾을 수 있습니다. 사워 크림 그리고 크림 치즈. 사워 크림과 매우 비슷하지만 일반적으로 훨씬 작은 욕조에서 판매됩니다. Crème fraîche는 크림 같고 풍부하며 사워 크림보다 수분 함량이 낮고 지방 함량이 높습니다. Crème fraîche는 가장 일반적으로 수프와 소스에 첨가하여 두껍고 크림 같게 만들고, 스콘이나 비스킷에 펴 바르고, 스크램블 드 에그에 휘저어 더 풍부하게 만들거나, 설탕을 디저트 토핑으로 채찍질합니다. 식료품 목록에 추가 할 가치가 있지만, 좋은 크림 프레 슈 스왑이 필요하다면 다음과 같은 간단한 교체품을 확인하십시오.

크림 치즈는 크림 프레 슈처럼 톡 쏘고 크림 같지만 훨씬 짙습니다. 딥으로 사용하는 경우 우유 또는 다른 크림 같은 유제품으로 희석해야합니다. 크림 치즈는 이슬비를 뿌려도 안 돼 토핑으로도 잘 안 먹혀 요. 그러나 소스 나 수프에 소량으로 사용할 수 있습니다. 잘 섞어서 녹도록하십시오.

당신이 크림 프레 슈를 벗어 났고 당신이 더 큰 야망을 느끼고 있다면, 직접 만들어보세요! 실제로는 매우 쉽습니다. 최종 결과를 위해 약간의 시간 만 더 소요됩니다.

만드는 방법 : 큰 유리 병에 무거운 크림 2 컵과 버터 밀크 2 큰술을 합친다. 용기를 부분적으로 덮고 원하는 두께에 도달 할 때까지 10 ~ 24 시간 동안 실온에 두십시오. 오래 앉을수록 더 두꺼워집니다 (24 시간 이상 놓아 두지 마십시오!). 즉시 사용하거나 최대 2 주 동안 냉장고에 보관하십시오.